Почему соленые огурцы оказались еще и горькими?

Дали банку покупной . Открыли, вкус мерзкий горечь в перемешку с солью
3 года назад от Артём Магакелян ­­

1 ответ



0 голосов
Почему огурцы бывают горькими. Причина может быть только одна – это вещество кукурбитацин. Именно он дает огурцу горький вкус. Для размножения растений это вещество идеально. Оно не дает вредителям истреблять плоды, они полностью созревают и семена можно использовать по их прямому назначению.
3 года назад от Наталья Царенко

Связанные вопросы

2 ответа
Если курица слегка с "душком", можно ли её есть?
4 года назад от лексус граф.
2 ответа
Как в вашей семье готовят лапшу? Не нужно перепечаток с поисковиков.
9 лет назад от Сония Камалитдинова
2 ответа
Чем можно убрать пригоревше пятно от джема (сахар + абрикосы) на дне алюминиевой кастрюли? Не отодрать
7 лет назад от Татьяна Волкова Коченкова