Как отделить белок от желтка просто?

3 года назад от Дюймовочка

2 Ответа



0 голосов
В двадцатом веке старались разбивать яйцо так, чтобы не повредить плёнку желтка. В таком случае желток и часть белка оставались в половинке скорлупы. Оставшийся белок сливали через край, подстраховывая себя другой половинкой скорлупы.
3 года назад от ольга ****
0 голосов
разбить яйцо пополам, большая часть белка сразу вытечет, затем осторожно из одной половинки скорлупы в другую переливать желток, при этом оставшаяся часть белка сливается. Это не сложно
3 года назад от Артём Гулян

Связанные вопросы

2 ответа
Какого продукта Вам не хватило в детстве и Вы восполнили дефицит на своих детях / внуках?
4 года назад от ната гера
1 ответ
Как готовить курут? Какая закваска нужна?
7 лет назад от Ольга
4 ответа
Дочке 2, 5 годика. Плохо ест. Как можно поднять аппетит? Подскажите приблизительное меню.
12 лет назад от makatuki