Целого сома варить типа ухи.

Как вам это? или есть другие предложения?
2 годов назад от Дима Reds

1 ответ

0 голосов
Совершенно не нужно
Сом без чешуи, без костей
Сезон на него - май
Жарить его ломтями
А на суп - голову оставьте. Она у него огромная. Жабры только удалите
И сварите суп-калью, рыбный рассольник попробуйте. Я варила из головы сома. Получается очень вкусный густой пряный суп, с соленым огурчиком, с квашеной капустой
2 годов назад от DOKER L

Связанные вопросы

2 ответов
как варить гречку?
7 годов назад от катя
1 ответ
В Испании были на прошлых выходных, знаменитую на весь мир искательскую пасту ели - карбанару с соусом песто! Завидуйте
7 годов назад от вика гусева
2 ответов
Добрый вечер, повара! Что можно приготовить из красного острого перца, но чтобы это было не острое блюдо или соус.
8 годов назад от Гриднев Алексей