Кто нибудь может дать рецепт вафель в электровафельнице?

Question

Только на небольшое количество вафель. Почему так много яиц идёт в тесто? Ведь яйца сейчас очень подорожали!

Answer 1

200 гр. сливочного масла или маргарина растопить, немного остудить, чтобы не сварились яйца. Затем разбиваем в растопленное масло 5 шт. яиц, перемешать до однородной массы, всыпать стакан сахара, перемешать, всыпать 200-400 гр. муки. Всё хорошо перемешать, чтобы получилась ровная, гладкая масса без комочков. Тесто готово.
Если нужно вафель немного, всех ингредиентов берём по половине указанного в рецепте количества.