Все о еде
Войти
Регистрация
Песочные корзиночки с кремом из творожного сыра?
Как думаете?
Что еще добавить - джем, фрукты, орехи?
3 года
назад
от
Товарищ Шуркевич
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
а точно творожный крем? ) к нему шоколад, соленая карамель, фрукты или ягоды, и даже в виде джема или конфитюра. если есть дома агар, то предложу сделать из ягод или фруктов кули, залить его на дно корзиночек и сверху крем, и полить сверху либо ганашем из белого шоколада или тем же кули. рецепт простейший: 400 грамм ягодного пюре00 грамм сахара смешать, поставить нагреваться, затем добавить 10-12 грамм агара, довести до кипения и поварить 2 минутки.
3 года
назад
от
angelinalewis
▲
▼
0
голосов
люблю такие корзиночки)
нравятся, когда фрукты сверху под желатином или с лимонным джемом и кремом из взбитых белков, обожженный из кондитерской горелки
привет !
3 года
назад
от
Алина Побережная
▲
▼
0
голосов
Джем-мимо
Орехи мимо
А вот фрукты можно попробовать, причем даже, допустим, замороженные, только предварительно разморозить, пусть сок уйдет, а потом добавить.
ИМХО. опять таки.
3 года
назад
от
игорь финагин
Связанные вопросы
1
ответ
Как яды влияют на вкус еды? Какой привкус она приобретает от них?
4 года
назад
от
Fanis Gayazov
2
ответа
Чем отличается мясо Сёмги от Кижуча и Кеты ?
9 лет
назад
от
Елена Каурова
1
ответ
Что возможно испечь в электрической духовке только с верхним нагревом?
7 лет
назад
от
максим корсаков