Почему шампиньоны почернели?

Начал обжаривать их, вышло много воды из них и она стала чёрной - почему?
3 года назад от Шамиль Друзь

1 ответ



0 голосов
Шампиньоны могут почернеть по нескольким причинам: из-за порчи продукта, из-за термической обработки, из-за неправильного хранения, из-за созревания гриба.
3 года назад от Адольф Гитлеренко

Связанные вопросы

4 ответа
Как правильно пожарить картошку чтобы она была идеально вкусной?
11 лет назад от Гриня Разноцветный
1 ответ
Что это за продукт едят в Японии?
4 года назад от К`ошка
1 ответ
Если творог стоял 8-10 часов без х-ка, можно есть?
1 год назад от TONY MAKKARONY ™