Газировка Байкал она со вкусом чего, каких специй или трав?

3 года назад от Анна Авдонина

3 Ответа



0 голосов
Рецептура напитка «Байкал» в 1973 году имела следующий состав:

питьевая обработанная вода;
белый кристаллический сахар;
лимонная кислота (регулятор кислотности) ,
натуральные ароматические вещества:
травяной ароматизатор, в который входят экстракты:
шалфея,
полыни горькой,
корня дягиля,
горечавки,
кардамон;
масло хмеля,
масло эвкалипта,
масло лавровое,
яблочный натуральный ароматизатор,
экстракт цветов бузины;
экстракт корня солодки,
дистиллят дрожжей винных.
 на данный момент рецепты у разных производителей могут отличаться и они не похожи порой даже близко на тот самый Байкал.
есть и другой состав этого напитка:
водно-спиртовый экстракт травы зверобоя [источник не указан 158 дней] и солодкового корня
экстракт элеутерококка или левзеи
масло эфирное эвкалиптовое
масло эфирное лимонное
масло эфирное лавра благородного
масло эфирное пихтовое или изоборнилацетат
лимонная кислота
3 года назад от Игорь Прокопкин
0 голосов
Наш ответ Кока Коле! И кстати, в детстве мне Байкал нравился даже больше, чем Пепси Кола. :-\ Полную рецептуру не знаю, а вот составляюшие оригинального репта 73его года выложены в Википедии. Читайте на здоровье!
3 года назад от Светлана
0 голосов
Все равно, что спросить "Какой состав у Кока-Колы? "
Рецептура, как правило, составляет коммерческую тайну.
То есть ингредиенты ты может быть и достанешь, но не все. А сотношение - тем боле.
3 года назад от алексей юдин

Связанные вопросы