Что приготовить из яблок на сковородке

Question

Собрала с огорода много яблок, компот есть, закрутки тоже, джем. Духовки к сожалению нет, может кто знает рецепт яблочного пирога на сковородке, желательно без яиц и молока ( Мука, вода)

Answer 1

ну 1 яйцо хоть найдите ) есть пироги заливные (перевертыши) на сковороде, типа шарлотки ленивой, но нужно 1 яйцо обязательно, вместо молока масло раст, сок яблочный тот же. оладьи тоже с яйцом, кляры для обжарки.

Answer 2

Без молока еще ладно, но без яиц пирог!
На всякий случай рецепт:
Выкладываете яблоки на сковороду, по желанию обжариваете в сахарном сиропе.
Готовите тесто и заливаете им начинку.
1 яйцо, 50 граммов сахара.
Щепотка ванилина.
100 мл молока, 60 мл растительного масла.
Мука 170 граммов, 8 граммов разрыхлителя.
Жарить примерно 20 минут на очень медленном огне под крышкой.
Перевернуть и жарить около 5 минут.
Нет яиц, молока. замените водой. Но тогда не знаю, что это выйдет