Почему когда делают пирог с мясом и капустой мясо перекручивают мясорубкой

А с рыбой и капустой рыбу режут кусками а не перекручивают
2 годов назад от Ирина Демидова

1 ответ

0 голосов
Рыба ВЕСЬМА РАЗМЯГЧАЕТСЯ при запекании. Настолько что даже ломается после под собственным весом. А мясо, ОСОБЕННО ПРИ НЕПРАВИЛЬНОМ! приготовлении может превратиться в неоткусываемый кусок подошвы в пирожке. Желаешь неоткусываемую часть пирожка? Если да = объясни как ты ей наешься чтобы равномерно с остальной частью пирожка этого.
2 годов назад от

Связанные вопросы