Как вы готовите скумбрию, отвариваете, жарите?

Answer 1

Жарю или запекаю. Копченая вкусная. Соленая не понравилась. Варить е не стоит. Хотя древние римляне любили отвареную. Но они ели е с гарумом. А где сейчас его достанешь. Да и не всякий человек может находиться рядом с гарумом. Нужно быть стойким как древнеримский воин.

Answer 2

я в микроволновке запекал рыбку понравилось.
Или в духовке. в фальге с луком и лимоном вкусно.
по времени не засекал сколько точно.
в микровалновке без фальги разумется. Солил рыбу. А потом уже запекал. Получалось вполне вкусно. Минус рыбой микроволновка воняет.