Может ли быть рассольник без огурчиков?

Answer 1

Рассол предполагает разносол, который в свою очередь не имет ничего общего с чем-то соленым, а означает лишь обилие разных ингредиентов. Наверное так.

Answer 2

можно с горошком, рассольник – это не всегда горячий суп с добавлением бочковых огурцов, часто для приготовления рассольника без огурчиков используются зеленые соленые томаты.

Answer 3

с зелёными помидорами вполне вкусный а так же просто с добавлением огуречного рассола - не выливайте когда огурцы съедены - также на домашнем рассоле отлично получается горчица - просто на нём развести порошок горчицы и добавить чуточку сахара если любите ядрёную