Что побыстре сделать из филе бедра индейки? Без маринования 100500 часов. Чисто на этот вечер съесть.

Answer 1

Самое простое и быстрое - порезать филе на кубики 3Х3, посыпать смесью специй: соль, перец, паприка, чеснок, по желанию кумин. Перемешать, разогреть сковороду с растительным маслом, выложить индюшку в горяче масло и жарить, переворачивая лопаткой, минут 15-20, пока вся индюшка не станет матовой и мягкой и еще несколько минут. Это все! Подавать с белым вареным рисом или с маджадарой. быстро вкусно сытно и полезно.