В какие блюда лучше всего добавить много лука и чеснока?

Answer 1

Плов, котлеты, рагу, азу.
Лук замариновать к селёдке/кильке/скумбрии пряного посола)
Много лука слегка обжарить в салат с фасолью и марин. огурцами (заправить майонезом, посыпать сухариками перед подачей) .
Много чеснока перетереть для муждея (соус к пельменям) .
Луковые кольца в кляре пожарить.