Все о еде
Войти
Регистрация
Замороженные лисички нужно размораживать перед тем, как замачивать их в молоке?
2 годов
назад
от
Ольга
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Да, действительно, есть такое мнение, что замороженные свежими лисички после размораживания и приготовления будут немного горчить. Так это или нет - не знаю. Я храню запасы лисичек в морозилке в виде предварительно отваренных.
2 годов
назад
от
улыбака
▲
▼
0
голосов
С чего бы обычные лисички замачивать и откуда там горечь в них? это же не горькушки )
Просто открывайте пакет, помойте и сразу готовьте, если жарить то лучше поварить предварительно немного.
2 годов
назад
от
Gnus
▲
▼
0
голосов
Не нужно, пропитаются. Только промойте холодной водой
Но впервые слышу о вымачивании. Из леса привозили - сразу жарила или заготовки делала на зиму.
У лисичек особенность - они жестковаты по отношению к другим грибам.
2 годов
назад
от
Александр Хропко
Связанные вопросы
2
ответов
Посоветуйте крутых блюд на каждый день для мультиварки. Я могу там кашку сделать, пасту, субы, рагу. Что ещё можно?
9 годов
назад
от
Gareth Bale11
2
ответов
лучшие крымские вина, это какие?
9 годов
назад
от
Vladimir
1
ответ
ложат или кладут? м-м-м-м-м-м
1 неделя
назад
от
Titus93A196