Первый признак испорченности неприготовленного мяса-его потемнение и выделение крови?

3 года назад от Сергей Горбатов

2 Ответа



0 голосов
Неприятный запах, слизь, возможно позеление, мутный и с запахом сок, потемнение (смотря какая часть) . Крови в мясе нет, есть мясной сок-миоглобин называется
3 года назад от Лариса Ермошина
0 голосов
у сырой говядины очень тёмный цвет - значит кровь не слили сразу - или дохлятина или сбили транспортом
кабанчика можно проверить подпалив край шкурки - будет вонять мочой
3 года назад от {(~_...Хулиганkа XD.. _~)}

Связанные вопросы

3 ответа
ОЙ, ХОЗЯЮШКИ! ПОДСКАЖИТЕ КАКОЙ НИБУДЬ РЕЦЕПТ НА УЖИН! Есть что нибудь простенькое и вкусненькое?
10 лет назад от Sergo De
1 ответ
Хотел киви взять, но потом глянул на ценник и офигел, недавно еще были 69 р. 1кг где-то, а сейчас 149 р, что за фигня?
5 лет назад от Александр Авдеев
1 ответ
Вы любите каши? Каждое утро их едите ? )
4 года назад от Юлия Батуева