Первый признак испорченности неприготовленного мяса-его потемнение и выделение крови?

2 года назад от Сергей Горбатов

2 Ответа



0 голосов
Неприятный запах, слизь, возможно позеление, мутный и с запахом сок, потемнение (смотря какая часть) . Крови в мясе нет, есть мясной сок-миоглобин называется
2 года назад от Лариса Ермошина
0 голосов
у сырой говядины очень тёмный цвет - значит кровь не слили сразу - или дохлятина или сбили транспортом
кабанчика можно проверить подпалив край шкурки - будет вонять мочой
2 года назад от {(~_...Хулиганkа XD.. _~)}

Связанные вопросы

2 ответа
Подойдет ли для диеты Lipton Ice Tea (зеленый чай) 1. 25л.
8 лет назад от Вика Варгас
1 ответ
Рибай стейк. Как называется эта часть мяса по русски Меня продавцы мяса не понимают
10 лет назад от Таисия
1 ответ
ПЛОДОВАЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ ТРИ ТОПОРА П/СЛ. ПЭТ. 1, 5 Л. 14%. ЭТО ХОРОШАЯ ПЛОДОВАЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ ЗА 219. 90
1 год назад от Endernyasha Zheleznyakova