Почему тесто на булочки любит убегать?

2 года назад от ScoLopeNdra ScoLopeNdra

1 ответ



0 голосов
Рецепт не правильный. В опару кладутся только дрожжи, из расчёта ~9 г прессованных (3, 6 г сухих) на 500 г муки, сдобу - в тесто; при нормальной температуре выбраживание не будет очень быстрым, убежать может только если про него забыть, но это, уже, дело не в тесте.
2 года назад от Юрий

Связанные вопросы

4 ответа
Подскажите, пожалуйста, самый вкусный рецепт из топинамбура. Топинамбур можно варить? Это вкусно?
13 лет назад от алексадр кулик
1 ответ
Как Вы готовите вешенки? Недавно "открыла" для себя новые вкуснейшие грибы!
8 лет назад от Little Bad_Girl
2 ответа
Что можно приготовить из курицы и кортошки ! жаренная курица уже надоела
8 лет назад от Артем Румянцев