Как сделать квашеную капусту в рассоле?

3 года назад от Андрей Егозов

1 ответ



0 голосов
Пошинковать капусту, морковь, посолить, руками перетереть, сложить в тару и под гнет, капуста сама свой сок даст, дня три держать в тепле, периодически делая проколы, потом можно убрать в хол-ник. если нормальный сорт капусты. то будет просто соком"истекать")
3 года назад от Владимир Логашов

Связанные вопросы

3 ответа
Что выбрать лучше: Нож керамический или с керамическим напылением?
13 лет назад от Кот Баюн
1 ответ
Что называют, Не рыба не мясо ?
1 год назад от Хренник Тихонов
2 ответа
Чем смазать выпечку перед отправкой в духовку, кроме яиц?
11 лет назад от Kety