Плов без моркови возможен?

Question

Если не добавлять морковь совсем, то будет просто каша с мясом, если добавить соломкой и много - морковь не вкусная, но если нарезать одну морковь на 4 части, то будет ли вкусно?

Answer 1

Плов — это и есть рассыпчатая рисовая каша. Зачем там морковь тебе понадобилась я не знаю, но положить можно. Я иной раз, даже свеклу могу закинуть или картошку, или капусту, или вобще с макаронами сварить.

Answer 2

Морковь! ? что то в узбекском небыло её в рецепте в оригинальном совсем не как. Это уже притянутая отсебятина. Ну не делайте хрючево. Ага как этот, тропических фруктов нет, так что сойдёт и картошка. ха ха ха.

Answer 3

если не любите, не кладите. или кладите маленько. по мне, от не реально лишня сладость во многих блюдах. у нас почему-то принято е везде без меры пихать.

Answer 4

Категорически нет. Как сказал узбек из Бухары, когда готовишь плов на четверых -
1 кг риса,
1 кг моркови,
четыре вот таких (показал кулак) луковицы и
0, 5 кг мяса
масло лучше русское (топлёное)