Как понять, что спагетти переварились ?

Приготовили спагетти из твёрдых сортов пшеницы, они полностью безвкусные (отсутствует какой либо вкус) и совсем немного увеличились в размере (когда делали al dente подобного не было, они увеличивались намного больше, чем сейчас)
2 годов назад от Александр Ничиров

2 Ответы

0 голосов
Вобще должны липкими стать если переварятся… Вареные макароны белого цвета, а сухие слегка жёлтые или тёмно-жёлтые (из твёрдых сортов пшеницы)
Как только пройдёт 5-7 минут, попробуйте. Если макароны мягкие снаружи и внутри, значит готовы
Аль денте просто снимите пораньше с огня)
2 годов назад от YOSH
0 голосов
Производители разные, время варки тоже, по форме тоже отличаются. Методом пробы. При помешивании на бортиках ложки останутся следы. В середине кастрюли образуется типа пленки
2 годов назад от Толя Чемезов

Связанные вопросы

4 ответов
Можно ли пить в сутки до 4 литров воды втечении 3 месяцев. Что это даст? Для профилактики мочевой системы.
12 годов назад от наталья клименко
2 ответов
Вот при варке или жарке мяса, кровь из него выходит и её можно убрать, а при запекании в духовке кровь остаётся в мясе?
2 годов назад от Александр Малютин
3 ответов
Роллы, суши. Как думаете, вреда или пользы больше в роллах/сушах?
11 годов назад от =АнЮтА=