Как понять, что спагетти переварились ?

Приготовили спагетти из твёрдых сортов пшеницы, они полностью безвкусные (отсутствует какой либо вкус) и совсем немного увеличились в размере (когда делали al dente подобного не было, они увеличивались намного больше, чем сейчас)
2 года назад от Александр Ничиров

2 Ответа



0 голосов
Вобще должны липкими стать если переварятся… Вареные макароны белого цвета, а сухие слегка жёлтые или тёмно-жёлтые (из твёрдых сортов пшеницы)
Как только пройдёт 5-7 минут, попробуйте. Если макароны мягкие снаружи и внутри, значит готовы
Аль денте просто снимите пораньше с огня)
2 года назад от YOSH
0 голосов
Производители разные, время варки тоже, по форме тоже отличаются. Методом пробы. При помешивании на бортиках ложки останутся следы. В середине кастрюли образуется типа пленки
2 года назад от Толя Чемезов

Связанные вопросы

2 ответа
Градус или объем? Чем берет спиртное?
2 года назад от Малышка Эйлин
1 ответ
Вино начало бродить второй раз. Нормально ли это?
3 года назад от !Филосов
1 ответ
Как правильно приготовить мясо мидий. Был рецепт, но потеряла.
11 лет назад от Юля Захарова