Чем отличается лукум от зефира?

Только сахара меньше, или ещё чем-то?
2 годов назад от Яков Шац

1 ответ

0 голосов
Это настолько разные вещи, даже сравниватььнельзя.
Зефир на основе белка, пектинов и агара, взбитый мусс, застывший после отсадки.
Лукум - застывший сильно уваренный "кисель" на основе сахара, сока и кукурузного крахмала.
2 годов назад от dima g

Связанные вопросы

2 ответов
что будет с мясными животными если на рынок выйдет искусственное мясо?
4 годов назад от Парти Сокет
1 ответ
Как лучше, класть сыр на пиццу в последнюю очередь или в первую?
9 годов назад от станислав цыро
1 ответ
На шампионах в разрезе розовые пятна, их можно есть?
2 годов назад от елизавета мавринская