Подарили баночку с трюфелями, нарезанные в оливковом масле

2 года назад от Mr. Инок

2 Ответа



0 голосов
Например в соус, достаточно совсем чуть-чуть, но аромат
Паста, ризотто, в сыр Маскарпоне немного добавить.
короче, мелкими"дозами", можно добавлять в мясные. овощные и пр блюда, растягивайте удовольствие)
2 года назад от Сергей Волкодав
0 голосов
Я бы залила эти трюфели оливковым маслом, хотя бы 300 мл, дала ему настояться, а потом трюфельное масло использовала бы для приготовления пасты, добавляла к мясу, рыбе, омлету для придания пикантного вкуса и аромата трюфеля.
2 года назад от елена гереева

Связанные вопросы