В вашей семье практикуется такое блюдо? Как его приготовить, из чего.

Answer 1

это типа шурпы с мозговыми косточками. нет, не практикуется. не будут муж и дочка есть суп с крупно порезанными овощами и куском мяса, да еще и с костями. а я бы поела. люблю бульон и мозговые косточки

Answer 2

неа. костные бульоны я варю, но вот что бы в тарелку их потом кинуть, как собакам, нет. там конечно вкусный костный мозг, его можно достать и положить, а сами кости выкинуть. я бы из говяжьих варила. баранина все же сильно на любителя. и нарезку такую крупную я бы не стала делать. лук, чеснок морковь (немного, для цвета) сельдерей, картошку, лавровый лист, соль, перец