Почему нежелательно покупать домашние продукты у бабушек на улицах?

Answer 1

Отсутствие гарантии качества (хотя вопрос спорный) . Ну и конечно вопросы экономики- они же налоги не платят, ИП не оформляют, и т. д. и т. п. -а значит вне закона. Пусть даже их товар будет ( а зачастую так оно и есть) гораздо лучше того что есть на прилавках.

Answer 2

Не уверен, не покупай (это как с грибами) .
Я беру не первый год, но у одних и тех же бабуль,
в качестве уверен - обычно капусту квашеную зеленую,
томатно-хреновую закуску, иногда варенье разное,
ну и лук-укроп конечно )

Answer 3

Да некоторые бабушки тоже "капитализировались", хотят приготовить подешевле, а продать подороже, так что фиг знает что они сейчас добавляют в свою стряпню (

Answer 4

Смотря какие. Молоко, творог. если вы их будете кипятить, обрабатывать термически, намного лучше у бабушек, чем в магазине. Яблоки и другие овощи-фрукты, тоже. Закрутки - никогда.