Как правильно готовить нут? (Чтобы не варить 6 часов)

Не хочу покупать мультиварку или скороварку. Все таки 2000-3000 ради бобов ( За эти средства я куплю 30кг нута себе.

В прошлый раз заливал нут водой горячей и на ночь оставлял. 12 часов отстоял. А варился в итоге 4 с лишним часа.
2 года назад от Валя Таксийденко

1 ответ



0 голосов
нут не нужно варить 6 часов ни в каком случае.
нут замачивают в холодной воде 10-12 часов и варят после закипания максимум 2 часа 30 минут (в магкой воде) - 3 часа (в жесткой) при минимальной температуре
2 года назад от Светлана Румкова

Связанные вопросы

1 ответ
Вам нравится геркулесовая каша с сосисками? Мне да)
7 лет назад от Ксения Воронина
1 ответ
Что взять с собой в автобус поесть?
8 лет назад от Stereo
1 ответ
Нужен рецепт быстрых блинов на воде без дрожжей.
9 лет назад от Ирина Моисеева