Все о еде
Войти
Регистрация
Какие блюда из ливера вам больше всего нравится? Подкинете идейку? )
2 годов
назад
от
ChriStina KanarSkaya***
1 ответ
▲
▼
0
голосов
ЖАРКОЕ ИЗ ЛИВЕРА (кухня древнего Рима)
Смешать в глиняном горшке оливковое масло с красным вином. После чего добавить специи: лук, листья мяты, черный перец, несколько долек чеснока. Затем положить мелко порубленную печень (300 г) и одно легкое. После чего использовать дополнительные специи: корень и листья петрушки, оригано. Выжать сок лимона, добавить 1 столовую ложку меда. Поставить блюдо на огонь, а в процессе варки влить еще порцию вина. В конце всыпать для густоты подлива горсть муки.
2 годов
назад
от
Наталья Чертусева
Связанные вопросы
1
ответ
В диете 4 напиано "Нельзя кушать сырые овощи, только: варить или пропаривать. " Что теперь варить огурцы нужно? )
5 годов
назад
от
Анна Трищенко (Королёва)
1
ответ
Как сделать суп «Бантанский»?
3 годов
назад
от
D D
1
ответ
А вы ели голубей? В 90-ые мы детьми ловили голубей и жарили на костре, было вкусно и прикольно!
8 месяцев
назад
от
Марина Смирнова