Что делать с углями, которые были говядиной?

Answer 1

Посмотреть насколько она глубоко сгорела, сколько съедобного мяса осталось. Имет ли смысл заморачиваться. Обжарить лук с морковкой, добавить водички или бульона, добавки/при правки/специи. Туда же отправить кусочки мяса и распарить. Мясной паштет. Гречку с ним сварить. Через мясорубку с большим количеством пассерованного лука и/или грибов-начика для блинчиков