Как сделать корт для губадии?

Question

Купила просроченное молоко, ряженку, по низкой цене.
Творог в морозилке.
Хочу сделать корт для губадии.
Вместо стевии можно положить сах. песок?
Еще масло какао надо, незнаю чем можно заменить такое масло.
Одно молоко свернулось, незнаю что делать, может на сковороде доварить, пока вода не испориться?

Answer 1

а зачем там стевия и масло какао? ) в деревнях делаю корт вкуснейший, они знать не знают про масло какао. и стевию тоже) Отличное решение. просроченная молочка вполне подходит, лишь бы сильно не прокисло. Все смешать-кислое молоко, ряженка, катык, кефир и влить в казанок или толстостенную кастрюлю, поставить на медленный огонь. Когда все свернется, убрать немного сыворотки ( только не выливать, пригодится попозже) , положить туда же творог и долго долго варить, мешать время от времени, следить, чтобы не подгорело. когда жидкости станет мало и творог станет уже желтоватым, если надо добавить сыворотку и добавить немного сахара и масла сливочного. и КОРТ готов. Можно печь губадию. Удачи!

Answer 2

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.