Здравствуйте, как сделать крем?

Question

Вчера, забыла купить ванилин, сливки и сахар. В доме не осталось ни ванилина, ни сахара, ни сливок. Есть только молоко, яйца, какао. ( я думаю что из этого можно сделать крем)
Пожалуйста, напишите как сделать вкусный крем из того что я перечислила. Заране спасибо.

Answer 1

добавьте к вашему списку сливочное масло и сахар, которые наверняка имеются дома и сварите заварной крем -какао, используя порошок какао вместо муки. рецепты в гугле. слишком долго писать. впрочем скопирую вам:
Молоко – 350 миллилитров
Сахар – 100 грамм
Масло сливочное – 30 грамм
Соль – щепотка
порошок какао. – 30 грамм
Яйца – 2 штуки
яйца взбить с сахаром и солью. вмешать какао и мешать, пока смесь не станет гладкой. молоко и масло закипятить в кастрюльке до полного растворения масла. половину молока тоненькой струйкой влмить в яйца, постоянно мешая, чтоб не получилось комков. перелить полученую смесь в кастрюльку с оставшмся молоком и нагревать, пока крем не загустет все время интенсивно мешая. остудить. можно в процессе остужения взбивать крем, добаля в него еще 50 грамм сливочного масла. тогда крем получится блестяшим и пышным.