Как запечь утиные ножки к салату оливье?

Просто хочу хороший салат оливье приготовить на новый год. Из утиных ножек. Ну просто сварить не то будет. Запеченные утиные ножки будут вкусне в салате. Так вот как их приготовить, чтобы вкусные были и не было противного вкуса от утиного дира?
2 годов назад от Алексей Иванов

1 ответ

0 голосов
Если самое главное достоинство утиного мяса - аромат утиного жира, вам кажется "противным", то зачем переводить продукт? Запеките обычные куриные окорочка - вам они больше подойдут.
Раз уж банальное месиво, типа "оливье", у вас - праздничное блюдо.
2 годов назад от Tenan Misxa

Связанные вопросы