Зачем ферментировать иван-чай? Сомневаюсь что древние русичи это делали.

Ферментация это же контролируемое брожение. Искусственно создаваемое гниение продукта. Зачем подвергать гниению продукт, если его и так можно пить? Ладно там китайские чаи, табак или молочные продукты, но полевые травы зачем? Это же наоборот кончает полезные свойства продукта, ради вкуса, разве нет?
3 года назад от Alexander T.

1 ответ



0 голосов
Причем тут древние русичи? Просто если курильский чай или иван-чай прокатать скалкой и поместить в духовку, напиток становится акусне. А древние русичи из этих растений веники делали, когда узнали, что это такое.
3 года назад от MankindH8r

Связанные вопросы

1 ответ
Ручной финский миксер!
5 лет назад от псевдоним
3 ответа
А вы пьете чай в пакетиках, или только заварной?
7 месяцев назад от Ihcir
1 ответ
Привет всем. Вы вобще как, зимой шашлыки жарите? Я просто люблю больше чем летом)
2 года назад от Ирина Калинина