Рецепт тонкого, эластичного теста для пельменей?

Рецепт тонкого, эластичного теста для пельменей?
2 года назад от BillStrand8

2 Ответа



0 голосов
Мука, вода, соль, все тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой, оставить мин на 20, пусть клейковина набухнет, а потом просто тоненько раскатать.
2 года назад от Алька
0 голосов
Я беру такое:
500 гр муки
2 яйца
Вода 200 мл
Соль 1 ч. л.
Замесить и дать немножко постоять. Тонкость зависит от того как раскатаете, ну и мука разная- иногда чуть добавить нужно.
2 года назад от Win

Связанные вопросы

7 ответов
подскажите какой-нибудь лёгкий, незамысловатый рецептик выпечки! я только учусь готовить, навыков никаких нет
12 лет назад от Нина Пономаренко
1 ответ
Суп варю- папоротник. грибы. фунчоза. мясо. что еще добавить для нажористости? )
2 года назад от Ирина Сушко
1 ответ
Неприятный запах от свинины.
6 лет назад от Никита Мачо