Как организуется рабоче место повара по обработке и нарезке плодов и ягод?

2 годов назад от Татьяна Сербина

1 ответ

0 голосов
Повар занимается непосредственно приготовлением блюд, к нему поступает уже готовый к приготовлению продукт, раньше, на больших комбинатах существовали специальные цеха, сейчас. скоре всего, все поставляют уже в виде полуфабрикатов.
2 годов назад от Ирина Иванова

Связанные вопросы

2 ответов
9 годов назад от Ирина