Имет ли смысл снимать пенку с куриного бульона

Если все равно сливаешь его и доготавливаешь с чистой водой
2 года назад от Света Чамова (Ковальчук)

1 ответ



0 голосов
а зачем его сливать и доготоваливать с чистой водой? что за технология? пену снимают, если нужен прозрачный бульон (консоме) , если на том бульоне потом будет готовится какой-то гороховый, то можно и не снимать, если плавающий в супе мотлох Вас не смущает,
2 года назад от Силения $

Связанные вопросы

3 ответа
Где больше сахара в желейных конфетах или шоколадных? И что больше полезней? Что не вредит фигуре?
8 лет назад от Илья Украинский
1 ответ
Какое твоё коронное блюдо?
2 года назад от GaufOmsK
3 ответа
Как назвать магазин продающий кофе\чай? Как-нибудь по оригинальному! Спасибо!
13 лет назад от *Светик*