Получается, что я божественно солю рыбу. Надо рецепт? Пишите.

2 годов назад от Крижановский Сергей Николаевич

1 ответ

0 голосов
Ох, мне сегодня солить.
Соль/сахар - два к одному, натереть этой смесью пласт или кусок филе рыбы, сложить мякотью внутрь ( я филе на коже солю) , положить в посуду, накрыть придавив и в холодильник, каждые 12 часов переворачивать. Солится около двух суток.
2 годов назад от Анастасия Моричева

Связанные вопросы

1 ответ
Купила свежемороженную селедку, посолила. Осталось 2 штуки. Можно ли опять замораживать уже посоленную?
9 годов назад от Ольга
3 ответов
Что делают из Адыгейского сыра ? +
11 месяцев назад от zoi zoi
2 ответов
все люди как люди а я опять про закусь -так это -кто спец по синякам -языкам?
11 годов назад от ЛенОук Кинареева