Почему тесто у пельменей получилось твердое как подметка?

Брали муку 1 сорта, 1 стакан, 1 яйцо, соль, вода, слив. масло чуть чуть.
2 года назад от Яночка

1 ответ



0 голосов
Смотря какие пропорции, это раз, а во - вторых, надо было дать тесту постоять, набухнет клейковина, тесто будет боле эластичным и легко раскатываться будет.
2 года назад от НЕЗНАКОМКА...

Связанные вопросы

2 ответа
Есть ли проверенные рецепты теста для пиццы без дрожжей (но не на кефире) заране спасибо.
11 лет назад от Polina
7 ответов
у меня каждый день болит желудок, думаю это не язва потому что нет тошноты, не вырывал, просто болит когда ем проходит
11 лет назад от TONIK
1 ответ
Можно ли поправиться от заменителя сахара?
6 лет назад от Татьяна Тугунова