Почему тесто у пельменей получилось твердое как подметка?

Брали муку 1 сорта, 1 стакан, 1 яйцо, соль, вода, слив. масло чуть чуть.
3 года назад от Яночка

1 ответ



0 голосов
Смотря какие пропорции, это раз, а во - вторых, надо было дать тесту постоять, набухнет клейковина, тесто будет боле эластичным и легко раскатываться будет.
3 года назад от НЕЗНАКОМКА...

Связанные вопросы

1 ответ
Какая рыба самая вкусная (люблю семгу, осетровых) ?
10 лет назад от Антонета
1 ответ
А на десерт что? К чаю что приготовить ?
8 лет назад от романze
1 ответ
Как приготовить вкусную солянку? Второе блюдо. Что добавить помимо мяса?
3 года назад от MegaFan5