У вас когда нибудь получались куриные сердечки мягкими? вот, что ни делаю, все равно как резиновые

2 года назад от Надежда Напылова

2 Ответа



0 голосов
Нужно сначала отварить минут 30-40, зависит от их размера, снять пену обязательно, дале обжарить буквально 10-15 минут с луком, всегда получаются мягкие, хотя я не такой уж и повар.
2 года назад от Полина
0 голосов
хоть что с ними делай все равно резина
я отвариваю потом через мясорубку отварные яйца и жаренный лук немного бульона соль-перец и фарш для пирогов в духовке или жаренных
а если еще куриная печенка пожарить и прокрутить добавить к фаршу то вобще песня
2 года назад от мира яворская

Связанные вопросы

1 ответ
Всем привет! Посоветуйте какой фильтр для очистки воды выбрать, вода из колодца. Спасибо
7 лет назад от Улыбка
2 ответа
В чем отличие между соевой мукой и пшеничнйо мукой?
13 лет назад от NINA...
1 ответ
получатся ли сырники если вместо пшеничной муки использовать осяную муку? кто так пробывал делать?
7 лет назад от Laughing Out Loud))