Молоко годно до 7 января. Открыло, а вкус кисловатый. Его ещё можно пить?

Answer 1

В пастеризованном молоке убиты все молочнокислые бактерии, а споры гнилостных микробов остаются. Они и дают кислый, противный вкус. Такое молоко годно только для использования в выпечке, сырниках, но не всегда. Проверить можно лишь методом проб и ошибок, но пить его не советую.