Что добавить в самодельный майонез, что бы он долго хранился? кстати, можете своими рецептаим поделиться.

2 года назад от Инна Забихуллина

2 Ответа



0 голосов
зачем самодельный долго хранить, готовится быстро, делать небольшими порциями по мере необходимости, свеже же всегда лучше. Я делаю так: яйцо, чайная ложка дижонской горчицы, 160 мл подс. масла, соль, сахар по вкусу, уксус - чайная ложка, все блендером взбить секунд 20-30. Продукты все должны быть комнатной температуры; чем больше подс. масла, тем майонез гуще
2 года назад от Alexander Kurbatov
0 голосов
про хранение - если он домашний делать небольшими порциями по мере потребности, тем боле не всегда вкус и результат устраивает. вот видео с рецептами МАЙОНЕЗ разными способами! ЧТО ДЕЛАТЬ, если не получается? 5 рецептов домашнего майонеза
2 года назад от Alex YX

Связанные вопросы

2 ответа
если тыкву сварю в молоке и пропущу все через блендер - получится суп-пюре?
8 лет назад от виктор корноухов
6 ответов
Все скорей сюда смотрите! верите что эту красоту приготовил мужчина? )
12 лет назад от Максим Рожнов
1 ответ
Если купить бутылку вина, скажем за 800 рублей (2012г) , сколько она будет стоить через 10 и 20 лет?
10 лет назад от <<<Алена>>>