Что добавить в самодельный майонез, что бы он долго хранился? кстати, можете своими рецептаим поделиться.

3 года назад от Инна Забихуллина

2 Ответа



0 голосов
зачем самодельный долго хранить, готовится быстро, делать небольшими порциями по мере необходимости, свеже же всегда лучше. Я делаю так: яйцо, чайная ложка дижонской горчицы, 160 мл подс. масла, соль, сахар по вкусу, уксус - чайная ложка, все блендером взбить секунд 20-30. Продукты все должны быть комнатной температуры; чем больше подс. масла, тем майонез гуще
3 года назад от Alexander Kurbatov
0 голосов
про хранение - если он домашний делать небольшими порциями по мере потребности, тем боле не всегда вкус и результат устраивает. вот видео с рецептами МАЙОНЕЗ разными способами! ЧТО ДЕЛАТЬ, если не получается? 5 рецептов домашнего майонеза
3 года назад от Alex YX

Связанные вопросы

2 ответа
Если нежелательно остренькое, но очень хочется, то можно?
5 лет назад от Адина Құдайберген
1 ответ
где можно купить чашку от блендера если она сломалась? (
8 лет назад от Карина Аблязимова
1 ответ
можно ли из свежих листьев винограда заварить чай?
6 лет назад от Денис Иванюк Иванюк