А почему первый блин всегда комом?

2 года назад от ♥

1 ответ



0 голосов
Масло с мукой первого блина создает покрытие закупоривая поверхность (микропоры) сковороды. Образуется тонкая пленка. Потом легче переворачивать блины.
Поэтому 1-й блин получается "комом" его тяжеле перевернуть не растерзав.
2 года назад от Jane

Связанные вопросы

1 ответ
как сделать гречку
9 лет назад от *** Елена ***
1 ответ
А вы цикорий любите пить, вместо кофе? )
5 месяцев назад от Натали Сокол
2 ответа
Разве есть клубничная кислота?
1 год назад от Marina Leonova