Соль в сале нужна только для вкуса? Что, если его без соли просто заморозить и есть, как строганину?

2 года назад от Irina Irina

2 Ответа



0 голосов
Не только соль, но и перец, и чеснок.
Свеже сало именно так, несолёным и едят. Соль и прочие приправы позволяют из сала делать шпик, для того, чтобы оно дольше хранилось.
2 года назад от Евгений Кресь
0 голосов
Соль - консервант
На Руси соляные бунты были, когда цена на соль повышалась. Жили-то без электричества, без холодильников
"Портилось мясо, портилось сало
И на зиму битая птица - сгнивала".
Несоленым салом лишь синиц кормить
2 года назад от заира героева

Связанные вопросы

1 ответ
Если измельчить помидоры, масла оливкового и чеснока, будет ли вкусно с каким гарниром?
4 года назад от Девушка
1 ответ
Поела ягод рядом с оживлённой трассой, что со мной будет? побаливает в животе
3 года назад от Ольга Сеничева
1 ответ
Помогите, пожалуйста, подобрать тугоплавкое отечественное сливочное масло!
10 лет назад от # kiwi4ka #