С чем поесть или как приготовить пельмени?

Question

Сижу и думаю хочу пельмени. но жаренные надоели и обычные сваренные тоже, может как то по необычному и вкусному можно приготовить? а вобще хотя бы лучше посоветуйте какой нибудь соус для них и рецепт

Answer 1

В кипящую воду кинь бульонного порошка/кубик и соли по вкусу, и 3-4 листа лавры. Можешь порыскать в специях и попытаться на нюх определить подходящую, но лучше подойдет смесь трав и сушеного томата. Если захочешь то можешь ещё кинуть моркови крупными кружочками и целый очищенный лук. Ну и варим пельмешки в этом чудо-бульоне.

Answer 2

Можно отварные пельмени , (важно не переварить их! ) выложить в форму для запекания, яйцо со сметаной смешать, залить поверх овощей, сверху посыпать тёртым сыром и отправить в духовку)
По желанию добавить лук, помидоры