Какие овощи можно употреблять сырыми, кроме помидор и огурцов?

Answer 1

Зеленые овощи, капуста белокочанная, цветная, краснокочанная, пекинка ит. д.
 Реди, репа, редька, дайкон.
Огурцы, кабачки, тыквы.
Помидоры, сладкий и остры перец, и физалис.
Свекла, морковь и даже картошка (в корейском салате например)
Горошек, зерно и лопатка, молодая кукуруза.