Как готовить заливную рыбу?

2 года назад от banan

1 ответ



0 голосов
Мы из толстолобика как-то готовили. Бульон без желатина застыл. Рыбу отварили, остудили, разобрали от косточек. Бульон процедить. Можно желатин растворить, чтоб наверняка получилось желе. Для украшения можно сварить морковь- красиво нарезать+ зелень. Рыбу, морковь разложить по формам и залить бульоном.
2 года назад от Философ

Связанные вопросы