Как приготовить круассаны с джемом?

Answer 1

Тесто слоеное (у меня бездрожжевое) — 250 г
Желток яичный (1 - в крем, 1 - для смазывания) — 2 шт
Сахар (без горки) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 1 ст. л.
Молоко (+ немного для смазывания) — 100 мл
Ваниль (немного семян или эссенции)
Джем (ТМ Махев, у меня клубничный) — 1 упак.