Какой салат делают из фиолетовой моркови? )

Answer 1

Салат с фиолетовой морковкой, зернышками граната и пармезаном
Ингредиенты
морковь - 4 шт. (2 оранжевые, 2 фиолетовые)
салат Романа - 1 головка
болгарский перец- 1 шт.
авокадо - 1 шт.
горсть зернышек граната
горсть кедровых орешков
пучок петрушки
пармезан
заправка:
4 ст. л. кефира
2 ст. л. оливкого или орехового масла
винный уксус по-вкусу (1/2 - 1 ч. л. )
щепотка сладкой паприки
соль, черный свежемолотый перец