Хочу приготовить сырой фарш

Здравствуйте, с прошедшими праздниками. Хотелось бы узнать, как правило готовить сырой фарш как в Германии. Как его обезвредить и тд.
Какой рецепт, можете дать советы?
2 года назад от Екатерина Борисова

2 Ответа



0 голосов
Я в инете читал, сам готовил, добавляешь в него соль, давишь черный перец горошком, перемешиваешь, и в обычный целофановый пакет, завязываешь, и варишь.
2 года назад от Я ;)
0 голосов
Блюдо "тартар". Главное правильно приготовить и выбрать хороше мясо. При соблюдении рецепта, специи которые добавляются в блюдо должны сделать его безопасным для употребления.
2 года назад от Александр Светличный

Связанные вопросы

2 ответа
топленый свиной жир или сало это одно и тоже? что с ним делают?
7 лет назад от Дурилка Картоная
1 ответ
Какой торт вкусне: большого диаметра, но низкий или малого диаметра, но высокий?
7 лет назад от Игорь Мамонкин
1 ответ
Суп Харче и его ингредиенты:
3 года назад от сашенька