В кофемашине помол чем меньше, тем крепче кофе?

2 года назад от Максим Фраерман

1 ответ



0 голосов
1. Если экстракция (процесс измельчения) будет слишком короткой, то конечный напиток не спасет даже правильной температуры молоко и сливки. Оно будет кисловатым и не очень приятным. 2. Если экстракция будет слишком долгой, кофе получится очень крепким и горьким.
2 года назад от Мышка!

Связанные вопросы