Женщина 65 лет больна сахарным диабетом . что можно и что нельзя есть?

Answer 1

Гречка, овсянка, капуста в любом виде, овощи. Картофель в малых количествах, лучше печь . Жиры животные исключить. Можно подсолнечное масло. Кисломолочные продукты. Кислое молоко хорошо сахар снижает. Хлеб -черный.
Из мяса нежирная свинина, говядина, курятина и т. д. В общем, строгая диета - залог успеха в борьбе с сахаром!

Answer 2

естественно нельзя есть соль, сахар (сладкое вобще) , мучное. а вобще этот вопрос к специалисту, к врачу т. е, слишком он серьёзный для ответов

Answer 3

врач даст памятку. Там перечислены продукты которые под полным запретом, и продукты которые нужно ограничивать. И вобще много сложностей, как тут рекомендовать! Есть ли лишний вес- одни рекомендации. Получает ли инсулин - другие советы
какой уровень сахара, какой холестерин, какое давление- все надо учитывать.
Это все может решить только врач, а тут обычные люди. Читайте спец сайты для диабетиков там информации больше, да и врачи отвечают на вопросы. пользуйтесь поиском
 
И не обольщайтесь, в России глюкометр и полоски БЕСПЛАТНО никто не даст, надо купить самим, лекарства дадут только самые дешевые или инсулин (его все ж дают) , хорошие таблетки тоже будете за деньги покупать.

Answer 4

Продукты, которых следует избегать
Вы должны последовательно и терпеливо сокращать употребление следующих продуктов:
1. Сахар, искусственные подслащивающие вещества и мед. Вместо них вы можете использовать специальные подсластители. Обычно бывает трудно сразу исключить сахар, поэтому мы рекомендуем сокращать сахар в вашей диете постепенно.
2. Прекратите покупать конфеты. Если очень хочется, лучше покупать темный шоколад с 70% содержанием какао и всячески избегать конфет, в которых сахар – основной компонент.
3. Попытайтесь избежать продуктов, в состав которых входят ингредиенты с окончанием на –ол или –озе (например, фруктоза, глюкоза) , поскольку они, в основном, представляют собой различные формы углеводов.
4. Ограничьте употребление злаковых. Пироги, булочки, хлеб, печенье – теперь не для вас.
5. Избегайте овощей, которые содержат большое количества крахмала и углеводов, это картофель, морковь, горох, бобы, свекла.
6. Также избегайте сладких фруктов – бананов, винограда, земляники.
7. Вы можете употреблять молоко, но в небольших количествах. Ограничьте употребление цельных йогуртов и сыра. Приучите себя к несладкому чаю и кофе.
8. Всячески избегайте фаст-фуд.
9. Ограничьте употребление фруктовых соков, поскольку в них содержится большое количество углеводов. Если вам нравятся фруктовые соки, вы можете пить соки, разбавленные водой в пропорции 1 к 3.
10. Не употребляйте продукты, содержащие насыщенные жиры: жирное мясо, цельные молочные продукты, масло, сало. Используйте легкие жиры – оливковое, подсолнечное масло или соевое масло. Не ешьте творог, потому что он очень насыщен углеводами.
 
Вам кажется, что ничего не осталось, чтобы победать?
Вот список продуктов, на которых вам надо сосредоточиться:
1. Такие фрукты как яблоки, грейпфрут, персики. Вы должны распределить дневное количество фруктов на пять частей, это поможет избежать внезапного повышения уровня сахара в крови.
2. Продукты, содержащие большое количество растительных волокон – грубые злаки, фрукты, овощи, орехи. Волокнистая пища не только понижает уровень глюкозы, но также снижает содержание холестерина в крови.
3. Всегда используйте необработанные злаки, покупайте спагетти из цельных зерен и темный, а не белый рис (индийский и пакистанский) . Самим индийцам и пакистанцам очень нравится белый рис, но если вы диабетик – избегайте их.
4. Вы можете несколько раз в неделю готовить себе блюда из говядины или субпродуктов (почки, печень, сердце) . Блюда из мяса покроют ваши потребности в витаминах.
5. Попытайтесь переключиться на мясо птицы.
6. Очень много вкусных блюд можно приготовить из рыбы и морепродуктов. Лучше запекать, варить, тушить, а не жарить.
7. Всегда выбирайте нежирные молочные продукты, такие как обезжиренное молоко, обезжиренный сыр и йогурт.
8. Вы можете есть яйца, но лучше употреблять только белок, потому что желток может увеличить уровень холестерина.
9. Как уже говорилось, можно есть нежирные сыры, но не творог.
10. Вы можете употреблять все овощи, а также лук и чеснок, который известен своим свойством снижать холестерин.

Answer 5

Человек, болеющий сахарным диабетом получает всю исчерпывающую информацию у эндокринолога, у которого состоит на диспансерном учёте, получает бесплатно глюкометр и тестовые полоски, а также необходимые медикаменты. Из обывательских советов могу порекомендовать полностью исключить кока-колу и натуральный сахар, заменять его курагой и черносливом. Ограничивать в пище виноград и другие фрукты сладких сортов, налегать на капусту всех сортов, брюкву, редис, зелень, употреблять имбирь (в чай, кофе, цикорий) . Не увлекаться сахарозаменителями.