3летний компот вишнёвый не бомбаж в закрытой банке на случай если в косточках развивается ботулизм можно ли пить?

прокипятив его перед этим
13 лет назад от Альбиночка

3 Ответа



0 голосов
в косточках не ботулизм, а синильная кислота. вишневый компот можно пить без опаски
13 лет назад от Ксения Королева (Тартанова)
0 голосов
В компоте ботулизма нет. Но вот компот из косточковых (вишня, слива, абрикос) не рекомендуется долго хранить, так как в косточках содержится синильная кислота, которая со временем переходит в компот (варенья с косточками тоже касается) . Я это знаю, но такой компот все равно пью )
13 лет назад от Мария Волкова
0 голосов
Косточки опасны не ботулизмом, а тем что имеющаяся синильная кислота поступает в компот со временем.
13 лет назад от alexey maximoff

Связанные вопросы

2 ответа
Добрый день, друзья! У меня есть вопрос к Вам.
6 лет назад от Василий Задов
1 ответ
Вы когда долго не кушаете, Вам потом есть не хочется или наоборот сильно хочнться?
4 года назад от Wirelessiaw
1 ответ
Какие магазинные рис и гречка самые качественные
5 месяцев назад от Светлана Гуртовенко