Холодильник отключился могло ли мясо испортится

Свеже мясо лося и кабана разделанное по пакетам убрал в морозилку и заморозил при -24, через три недели приехал на дачу и обнаружил что пробки выбило и холодильник отключился дом разморозился тк были морозы баратери разорвало. Из морозилки вытек мясной сок и мясо разморозилось. Когда достал его оно не пахнет но с внешней стороны серого цвета а внутри если разломать розовое, при этом запаха нет вобще, пахнет мясом. Можно ли его снова заморозить и есть? Или как проверить?
2 года назад от Максим Шелудько

1 ответ



0 голосов
отключенный Заполненный морозильник холодильника сохраняет температуру в течение 48 часов, , дале разморозка постапенная еще 48часов, , и срок хранения продукта 48 часов -считайте
2 года назад от Юрий Анатольевич Козлов

Связанные вопросы

2 ответа
5 месяцев назад от Настя Кишен